-
Малко история на желатина
Желатинът за първи път е бил включен в храната на човешките предци и сега желатинът е изиграл стотици роли в различни области.И така, как тази магическа суровина е преминала през промените в историята и е стигнала до настоящето?В началото на двадесети век...Прочетете още -
Бионаличност на колагенови пептиди
Колагеновите пептиди се извличат от естествен колаген.Като функционална суровина те се използват широко в храни, напитки и диетични добавки, носейки ползи за здравето на костите и ставите и красотата на кожата.В същото време колагеновите пептиди също могат да ускорят ...Прочетете още -
Колагенови пептиди: Елементи за здравето на ставите от второ поколение
Глюкозаминът и хондроитинът са традиционно известни като активни съставки за здравето на ставите.Въпреки това нараства търсенето на съставки от второ поколение на базата на колагенови пептиди.Колагеновите пептиди са доказани чрез задълбочени клинични изследвания, за да поддържат ч...Прочетете още -
Относно желатиновите меки капсули
Лекарствата са част от живота ни и всеки трябва да ги приема от време на време.С нарастването и остаряването на световното население нараства и количеството на употребяваните наркотици.Фармацевтичната индустрия непрекъснато разработва лекарства и нови лекарствени форми, последните от които са де...Прочетете още -
Научно бягане, колаген за защита
Въпросът, който често вълнува бегачите, е: Ще страда ли колянната става от остеоартрит поради бягане?Изследванията показват, че при всяка стъпка силата на удара преминава през колянната става на бегача.Бягането е еквивалентно на удар в земята с 8 пъти...Прочетете още -
Желатинов лист - Вашето най-добро решение за сервиране на храна
Желатинът е изцяло натурален продукт.Получава се от животински суровини, съдържащи колаген.Тези животински суровини обикновено са свински кожи и кости и говеждо месо и говежди кости.Желатинът може да свърже или желира течност или да я превърне в твърдо вещество.Има неутрален...Прочетете още -
За ефективна добавка на колаген, бионаличността е ключът
Колагенът е най-разпространеният протеин в човешкото тяло и е от съществено значение за здравето.Той не само е основен структурен протеин в човешките тъкани, но също така играе ключова роля за подвижността на ставите, стабилността на костите, гладкостта на кожата и дори здравето на косата и ноктите.Сумата...Прочетете още -
20 неща, които трябва да знаете за колагена и биоактивните колагенови пептиди
Прочетете още -
Относно желатина
Прочетете още -
Приложение на желатина в млечните продукти
През горещото лято да се насладите на чаша студена напитка от кисело мляко или копринен сладолед е задължително за този сезон.За да създадете вкусни млечни продукти, текстурата е ключова.Желатинът ви помага да постигнете перфектната нужда.Желатинът може да се комбинира с вода и е универсален емулгатор...Прочетете още -
Колаген – нов член на семейството на спортното хранене
Добавката от спортно хранене и спортен протеин може не само да подобри атлетичните способности на спорта, но и да е от полза за функцията на костите, ставите и мускулните системи.Какъв вид протеин е подходящ за спортно хранене?На растителния колаген му липсва имуноглобулин...Прочетете още -
QQ бонбони: желатинът Gelken е първият избор
QQ бонбони (известни още като желатинови бонбони) са продукт, който носи радост и щастие на потребителите.Изработката му не е сложна, а също така е първият избор за много домакинства за DIY.QQ бонбоните обикновено използват желатин като основна суровина.След варене, оформяне...Прочетете още
