3,3 г листен желатин
3,3 г желатинов лист, известен още като листен желатин, който се извлича от животински кожи или кости.
Съдържа 18 вида аминокиселини и 90% колаген. Желатиновите листчета са втвърдени съставки.и широко използвани в печенето, като например мус торти, желета, пудинги, кокосови желета и др.Особено е най-добрият избор за мус. Желето и мусът, приготвени с листен желатин, са безцветни.и безвкусни. Луксозните ресторанти използват желатинови листове вместо желатин на прах. Обикновено едно парчеОт 5 г желатинов лист може да се направи чаша от 250-400 мл меко желе.
Ето четири вида листен желатин:
ВИСОКА ТЕГЛО НА ЛИСТА/ГРАМ ЛИСТА/ТОРБА КГ/КУТИЯ КУТИИ/КАРТОН
Злато 220 2 500 1 20
Сребро 200 2.5 400 1 20
Мед 180 3.3 300 1 20
Титан 150 5 200 1 20
Гелкен предоставя професионално решение за персонализиране на желатинови листове, като например персонализирана дължина, размери опаковка. За малки количества разполагаме със складови наличности, за да осигурим бърза доставка между 7-10 дни.
Съхранение:Трябва да се съхранява в чист и сух склад без вредители и гризачи, като се избягва излагане на слънце и се поддържа вентилирана среда.
