У дома

3.3g лист желатин, известен още като листен желатин, който се извлича от животински кожи или кости.

Съдържа 18 вида аминокиселини и 90% колаген.Желатиновите листове са втвърдени съставкии широко използвани в печенето, като торти с мус, желета, пудинги, кокосови желета и др.Особено това е най-добрият избор за мус.Желето и мусът, приготвен с листен желатин, е безцветени безвкусен.Ресторантите от висок клас използват листове желатин вместо желатин на прах.Обикновено една бройкаот 5 g лист желатин може да се използва за приготвяне на чаша от 250-400 ml меко желе.

Ето четири вида листен желатин:

КЛАС BLOOM ЛИСТ ТЕГЛО/Г ЛИСТА/ЧАНТА КГ/КУТИЯ КУТИИ/КАШОН

Злато 220 2 500 1 20

Сребро 200 2,5 400 1 20

Мед 180 3,3 300 1 20

Титан 150 5 200 1 20

Гелкен предоставя професионално решение за персонализиране на желатинови листове, като персонализирана дължина, размери опаковка.За малки количества имаме готов склад, за да осигурим бърза доставка между 7-10 дни.

Съхранение:Трябва да се съхранява в чист и сух склад без вредители и гризачи, избягвайте излагане на слънце и поддържайте околната среда вентилирана.