УНИВЕРСАЛНИЯТ ЖЕЛАТИН.ЗНАЕТЕ ЛИ, ЧЕ?
Гелкен, като част отFuningpuгрупа, е водещ производител на желатин и колагенови пептиди в Китай, с повече от 10 години опит в производството и продажбите на желатин.Gelken разполага с усъвършенствано производствено оборудване и технология за производство на многокатегоричен желатин с висока чистота, за да отговори на специалните нужди на клиентите.Както всички знаем, желатинът е вид многофункционална суровина, която се използва широко в храните, здравеопазването, медицината и други технически области.Приложението на желатина Gelken е навлязло в различни области и засяга всички аспекти от живота на хората.
Приложение на желатина Gelken в областта на храните
Гелкенжелатин може да се използва като желиращ агент, стабилизатор, свързващо вещество, емулгатор, филмообразуващ агент, разпенващ агент и разбиващ агент и носител в производството на храни.Той дава на храната намаляване на мазнините, намаляване на въглехидратите, намаляване на калориите, добавяне на протеини и подобряване на вкуса.Следователно, той се използва широко в дъвчащи бонбони, marshmallow, десерти, кисело мляко, сладолед, топинг и пълнеж на торти, намазване на хляб, месни продукти и други продукти.Желатинът може да удължи срока на годност на продукта, като същевременно подобри неговата стабилност.
Гелкенлистен желатин(желатинов лист) е основен аксесоар в западните кухни.Голямата опаковка от желатинови таблетки е подходяща за използване от готвачи в западната кухня;докато малката опаковка желатинови таблетки е подходяща за домашна употреба.Желатиновите таблетки са без мазнини и въглехидрати, чисти протеини, без алергени и лесно смилаеми.Желатиновите таблетки Gelita са много лесни за употреба и могат да се използват за приготвяне на прости, вкусни нискокалорични ястия и десерти.Като желе от месо, пълнежи за десерти за торти, сос за потапяне, крем или желе и други храни.
Приложение на желатина Gelken в медицината
Желатинът е незаменим ексципиент за направата на меки/твърди капсули.Гелкенфармацевтичен желатин,което може значително да намали реакцията на омрежване между желатиновите макромолекули, поставя нов стандарт за стабилността и разтворимостта на желатиновите капсули.
Използване на желатин Gelken за производство на ентериченкапсулиелиминира необходимостта от допълнително или ново оборудване за обработка на капсули, да не говорим за традиционния двуетапен процес на ентерично покритие.Със своите силни страни в индустрията и потребителите, Gelken отново постави нов висок стандарт за освобождаване на капсули с ентерично покритие.
След глобалната епидемия ваксините се превърнаха в гореща тема.Желатиновият продукт Gelken е идеален антигенен стабилизатор, участващ в производството и производството на ваксини, който оптимизира стабилността на ваксината.Понастоящем желатинът Gelken е пуснат в употреба от някои международни производители на ваксини.
Gelken разполага и с високоспециализиран, високочист, хипоалергенен медицински желатин.Има висока телесна поносимост, ниско бионатоварване и отличен афинитет към тъканните клетки.Обслужва иновативни медицински устройства като тъканни скелета, протези за очи, костни пълнители, хирургически уплътнители и устройства за заздравяване на рани.
Време на публикуване: 26 януари 2022 г
