ХРАНЕТЕ СЕ ЗДРАВОСЛОВНО: КОЛАГЕН
Колагеновият пептид, известен също като колаген на пазара, играе важна роля в човешкото тяло, играейки поддържащ орган, защитавайки тялото и други хранителни и физиологични функции.
С напредване на възрастта обаче тялото естествено произвежда по-малко колаген, което е първият знак, че остаряваме.Процесът на стареене започва на 30-те години на повечето хора и се ускорява през 40-те, с неблагоприятни ефекти върху кожата, ставите и костите.Колагеновият пептид, от друга страна, се насочва към проблема и предлага множество ползи за здравето.
В Япония и някои развити страни в Европа и Съединените щати колагенът е навлязъл във всички аспекти на живота на жителите.Японските предприятия прилагат колагенови полипептиди в областта на красотата и здравословното хранене от 90-те години на миналия век, а PepsiCo последователно лансира мляко на прах с колагенова формула, насочено към потребители от женски пол.
От гледна точка на китайския пазар, с развитието на застаряващото население и предложението за стратегията „Здрав Китай“, осведомеността на жителите за опазване на здравето беше допълнително повишена и търсенето на продукти, съдържащи колаген, съответно се разшири.
Тъй като производителите продължават да правят иновации, новите продукти с колаген ще стимулират растежа на световния пазар.Очаква се храните и напитките, съдържащи колаген, да бъдат основен двигател на растежа на глобалната колагенова индустрия през 2025 г., като приходите се очаква да нараснат със 7%, според данните за пазара на Grand View Research.
Пазарът за орална красота с колагенов пептид нараства с повече от 10% годишно в световен мащаб и все повече потребители започват да разбират ползите за здравето от колагеновата орална красота с пептид.Колагеновите пептиди също се увеличават в социалните медии, с близо осем милиона публикации в Instagram през февруари.
Според проучване на Ingredient Transparency Center от 2020 г. в Съединените щати, Германия и Обединеното кралство най-големият процент от потребителите (43%) са загрижени за ползите за здравето на колагеновите пептиди за кожата, косата и ноктите.Това е последвано от здравето на ставите (22%), следвано от здравето на костите (21%).Почти 90% от потребителите знаят за колагеновите пептиди, а 30% от потребителите казват, че са изключително или много запознати с тази суровина.
Време на публикуване: 16 юни 2021 г
