Дом

Получаването на полезна оферта за желатин включва повече от просто искане на цена за килограм. Без достатъчно информация, офертите може да се основават на различни спецификации, Инкотермс, опаковки, количества или срокове за изпълнение, което затруднява сравнението. Добре структурираната заявка за оферта (RFQ) намалява двустранното обсъждане и помага на доставчиците да определят цената спрямо действителните технически и търговски изисквания на купувача. Тази статия предоставя практичен шаблон за RFQ и обяснява информацията, която екипите за обществени поръчки трябва да включат.

Защо структурата на RFQ е важна

Желатинът е съставка, определяна от спецификации. Две оферти с еднаква здравина и вискозитет на гела все още могат да се различават по животински произход, размер на частиците, микробиологични ограничения, сертификация, опаковка и търговски условия. Ясното RFQ (RFQ) помага на доставчиците да правят оферти спрямо една и съща техническа и търговска база, което позволява на купувачите да идентифицират съществени ценови разлики, а не разлики, причинени от несъответстващи изисквания.

Основна информация, която трябва да включва всяко запитване за желатин

• Фирма и приложение: предназначение, например за сладкарски изделия, млечни продукти, капсули, меки капсули, хранителни добавки или други промишлени приложения.
• Количество на поръчката и прогноза: първоначално количество на поръчката, очакван годишен обем и предпочитана честота на доставките.
• Животински произход и сила на гела: например говежди, свински или рибен желатин с необходимата стойност на Bloom или приемлив диапазон.
• Изисквания за сертифициране и съответствие: Халал, Кошер, GMP, ISO 22000, HACCP, приложима фармакопея и документация за TSE/BSE, където е приложимо.
• Опаковка: стандартни индустриални торби от 25 кг или друг специално изискван формат на опаковка.
• Условия за доставка: предпочитани Инкотермс и уговорено пристанище, летище или дестинация.
• Документи за качество и регулаторни документи: спецификационен лист, примерен сертификат за автентичност, сертификат за безопасност (SDS), декларация за алергени, документация за животински произход и други специфични за пазара документи, ако се изискват.
• Целеви ценови диапазон: по избор; предоставяйте го само когато има реална търговска цел или одобрен бюджет.

Примерен шаблон за оферта за желатин

1. Информация за купувача

• Име на фирмата, лице за контакт, имейл, телефон
• Индустрия: хранителна / фармацевтична / нутрицевтична / козметична

2. Изисквания към продукта

• Животински източник: [говежди / свински / рибни]
• Сила на гела: [напр. 150, 200, 250]
• Целеви вискозитет: [mPa·s, ако е известен]
• Размер на частиците / mesh: [напр. 8-60 mesh]
• Клас / стандарт: [хранителен / фармацевтичен / спецификация на клиента]

3. Обеми и график

• Пробно количество: [кг]
• Очакван годишен обем: [кг или м]
• Първа дата и честота на доставка

4. Сертификати и съответствие

• Необходими сертификати: [Халал / Кошер / GMP / ISO 22000 / HACCP / други]
• Необходими регулаторни документи: [фармакопея / TSE-BSE / животински произход / други]
• Целеви пазар: [държава или регион]

5. Търговски условия

• Предпочитан Инкотермс и посочена дестинация
• Условия за плащане или изискване на купувача
• Необходимо време за изпълнение / първа дата на доставка
• Минимален оставащ срок на годност при доставка

Как да сравняваме оферти от ябълки до ябълки

Създайте сравнителна матрица, обхващаща спецификацията на продукта, оферираното количество, Инкотермс, изискванията за превоз, опаковка, сертифициране или документация, времето за изпълнение, условията на плащане и политиката за мостри. Сравнявайте разходите за доставка, където е възможно, вместо да смесвате оферти EXW, CIF и доставка. По-ниската единична цена може да не остане по-ниска, след като различните логистични и търговски условия се нормализират.

Червени флагове, които трябва да се следят

• Оферта, която не посочва ясно предлагания клас, якостта на гела, вискозитета, животинския произход, където се изисква, или други договорени спецификации.
• Невъзможност за предоставяне на спецификационен лист, представителен сертификат за съответствие или необходими документи за сертифициране по време на квалификацията на доставчика.
• Цена значително по-ниска от сравними оферти без ясна разлика в спецификацията, количеството, Инкотермс или търговските условия.
• Цена значително по-ниска от сравними оферти без ясна разлика в спецификацията, количеството, Инкотермс или търговските условия.

Ключови изводи

Добре структурираният RFQ (заявка за оферта) улеснява сравняването на оферти за желатин и намалява ненужните уточнения по време на снабдяването. Включете предвиденото приложение, здравината на гела и други критични спецификации, количеството на поръчката, изискванията за сертифициране или съответствие, опаковката, местоназначението и условията за доставка. Пълният отговор на тези изисквания е полезен показател за търговската и техническа готовност на доставчика, но той трябва да се разглежда заедно с данни за квалификация, документация, характеристики на пробите и капацитет за доставка.

Ерик Ма

Генерален мениджър

Възползвайки се от двадесетгодишния си опит в сектора на производството на желатин и колаген, Ерик ръководи стратегически операции, които постоянно осигуряват стабилен растеж на бизнеса и разширяване на глобалния пазар.