В момента здравословните суровини за кости и стави на пазара са подразделени наVитамин-D, Vитамин-K, Cалций,Cолаген,GлукозаминCхондроитин,Oмега-3 мастни киселини и др.Иновациите в компонентите играят жизненоважна роля в развитието на пазара. Един от най-обещаващите компоненти на пазара е колагенът.
Колаген е една от най-бързо развиващите се функционални съставки в света. Според доклада на GрандVизгледRизследване, се очаква, че средният годишен темп на растеж на пазара на колаген ще достигне 5,9% от 2020 до 2027 г. Тъй като колагенът е основен протеин за човешкото тяло, той може да допълни различни хранителни вещества за организма и да донесе множество ползи, като например за кожата и здравето. В допълнение към обичайните храни и напитки, богати на колаген, колагенът също е „постоянен гост“ в козметичната индустрия.
Суровината се използва широко и в здравната индустрия.ГрандVизгледRизследванезаяви, че колагенът ще запази водеща позиция през прогнозния период и ще представлява 48% от пазарния дял до 2027 г. Причината, поради която той може да играе важна роля за здравето на костите, е, че колагенът е важна „възглавница“ между костите. Когато тялото няма този елемент, има по-малко защитен слой между ставите поради износване и възпаление (артрит). Следователно, навременното добавяне на колаген може да укрепи ставната хрущялна тъкан; да увеличи костната плътност; да ускори костния синтез и възстановяване; да избегне дегенерация на ставите и др.
Според данни на Innova Market Insights, световният пазар на колаген се е увеличил с 20% от 2014 до 2018 г. В областта на здравето на костите, съответният растеж на продуктите...DзлотоClaw,БосвелияSгрешки, MSM,CолагенPептид,Gлукозамини други компоненти също са много силни. Данните показват, че колагенът е един от най-бързо развиващите се компоненти в областта на функционалните храни.
В редица експерименти с хора е потвърдено, че правилният прием на колаген може да облекчи болката и да намали възпалителната реакция. Оралният колаген е препоръчан като основно лечение. Освен това, друго многонационално проучване показа, че мъже и жени пациенти са били изследвани по двойно-сляп начин. Резултатите показват, че експерименталната група е приемала 10 г хидролизиран колаген всеки ден в продължение на два последователни месеца, което значително е намалило болката, причинена от артрит, и нуждата от болкоуспокояващи.
Колаген,Като най-популярната съставка на пазара на хранителни добавки, се дължи на неговата универсалност. Освен че подобрява здравето и активността на костите и ставите, той играе положителна роля и за връзките, сухожилията, мускулите и други части на тялото. Най-важното е, че като съставка за здравето на костите, колагенът е много подходящ и за формулиране на множество съставки, които могат да осигурят по-цялостни ползи за здравето на костите и ставите.
От наблюдението на лекарствените форми на хранителни добавки, традиционните капсули и таблетки губят своите фенове. Прахообразната форма обаче става все по-популярна. Освен това, колагенът се среща все по-често в закуски като меки бонбони, напитки и хранителни барчета.
Време на публикуване: 06 май 2022 г.
