Ядлив желатин с висок вискозитет 300 bloom с размер на мрежата от 8 до 60 за хранително-вкусовата промишленост
Ядливият желатин 300 bloom е произведен по специална техника, която го прави подходящ за направата на специални бонбони, изискващи особена еластичност. Това е висококачествен продукт на конкурентна цена. По-долу са посочени неговите параметри за справка.
| Сертификат за анализ | ||||
| Име на продукта | Ядлив говежди желатин | Оценка | 300Bloom | |
| Метод на изпитване | GB 6783-2013 | Партиден номер | 2106009 | |
| Клиент | Количество на партидата | 10 000 кг | ||
| Дата на производство | 06 юни 2021 г. | Най-добър до | 05 юни 2024 г. | |
| Параметри на теста | Спецификация | Резултат от теста | ||
| Изисквания за сетивата | светложълт прозрачен прах без мирис и вкус | Квалифициран | ||
| Сила на гела (6,67% 10℃) | 300+10Bloom g | 311 | Блум Г. | |
| Вискозитет (6,67% 60℃) | 3,0-6,0 mpa·s | 3.52 | mpa·s | |
| Размер на частиците | 8-60 меша | 8 | мрежа | |
| PH | 4.0-7.2 | 5.9 | ||
| Пропускливост | Пропускливост 450nm ≥ 70% | 83 | % | |
| Пропускливост 620nm ≥ 90% | 95 | % | ||
| Прозрачност (5%) | ≥ 500 мм | >500 | mm | |
| Неразтворими частици | ≤ 0,2% | < 0,1 | % | |
| Серен диоксид | ≤ 30 мг/кг | 10 | мг/кг | |
| H2O2 | ≤ 10 мг/кг | 0 | мг/кг | |
| Загуба при сушене | ≤ 14,0% | 11.7 | % | |
| Пепел | ≤ 2,0% | 0,41 | % | |
| Арсен (As) | ≤ 1,0 мг/кг | 0.36 | мг/кг | |
| Хром (Cr) | ≤ 2,0 мг/кг | 0.39 | мг/кг | |
| Олово (PB) | ≤ 1,5 мг/кг | < 1 | мг/кг | |
| Кадмий | ≤ 0,5 мг/кг | 0,014 | мг/кг | |
| Меркурий | ≤ 0,1 мг/кг | 0,0128 | мг/кг | |
| Мед | ≤ 30 мг/кг | <30 | мг/кг | |
| Цинк | ≤ 30 мг/кг | <30 | мг/кг | |
| Желязо | ≤ 30 мг/кг | <30 | мг/кг | |
| Общ брой бактерии | ≤ 1000 CFU/g | < 10 | КОЕ/г | |
| Колиформи | ≤ 3 НПН/г | Отрицателен | КОЕ/г | |
| Салмонела | Отрицателен | Отрицателен | КОЕ/г | |
| Заключение: Този продукт е квалифициран съгласно GB 6783-2013. | ||||
| Опаковка: 25 кг на торба; PE торба вътре, хартиена торба отвън | ||||
| Срок на годност: Три години от датата на производство | ||||
| Съхранение: Съхранявайте в оригиналната опаковка, на сухо място при стайна температура | ||||
Напишете съобщението си тук и ни го изпратете



