Хранителен желатин с висок вискозитет 300 bloom с мрежа от 8 до 60 за хранително-вкусовата промишленост
Ядливият желатин 300 bloom има специална техника, която го прави подходящ за приготвяне на вид специални бонбони, които изискват особена еластичност.Това е висококачествен продукт с конкурентна цена.Следват параметрите му за всички вас за справка.
Сертификат за анализ | ||||
Име на продукта | Ядлив говежди желатин | Степен | 300Блум | |
Метод на тестване | GB 6783-2013 | Партиден номер | 2106009 | |
Клиент | Партидно количество | 10 000 кг | ||
Дата на производство | 6 юни 2021 г | Най-добър до | 05 юни 2024 г | |
Параметри на теста | Спецификация | Резултат от тест | ||
Сетивни изисквания | светложълт прозрачен прах без мирис и вкус | Квалифицирани | ||
Сила на гела (6,67% 10 ℃) | 300+10 Блум g | 311 | Блум g | |
Вискозитет (6,67% 60 ℃) | 3,0-6,0 mpa·s | 3.52 | mpa·s | |
Размер на частиците | 8-60 меша | 8 | мрежа | |
PH | 4,0-7,2 | 5.9 | ||
Предаване | Пропускливост 450nm ≥ 70% | 83 | % | |
Пропускливост 620nm ≥ 90% | 95 | % | ||
Прозрачност (5%) | ≥ 500 мм | >500 | mm | |
Неразтворими частици | ≤ 0,2% | < 0,1 | % | |
серен диоксид | ≤ 30 mg/kg | 10 | mg/kg | |
H2O2 | ≤ 10 mg/kg | 0 | mg/kg | |
Загуба при сушене | ≤ 14,0% | 11.7 | % | |
Пепел | ≤ 2,0% | 0,41 | % | |
Арсен (As) | ≤ 1,0 mg/kg | 0,36 | mg/kg | |
хром (Cr) | ≤ 2,0 mg/kg | 0,39 | mg/kg | |
Олово (PB) | ≤ 1,5 mg/kg | < 1 | mg/kg | |
Кадмий | ≤ 0,5 mg/kg | 0,014 | mg/kg | |
живак | ≤ 0,1 mg/kg | 0,0128 | mg/kg | |
Мед | ≤ 30 mg/kg | <30 | mg/kg | |
Цинк | ≤ 30 mg/kg | <30 | mg/kg | |
Желязо | ≤ 30 mg/kg | <30 | mg/kg | |
Общ брой бактерии | ≤ 1000 CFU/g | < 10 | CFU/g | |
Колиформи | ≤ 3 MPN/g | Отрицателна | CFU/g | |
Салмонела | Отрицателна | Отрицателна | CFU/g | |
Заключение: Този продукт е квалифициран съгласно GB 6783-2013. | ||||
Опаковка: 25 кг на торба;PE торба отвътре, Хартиена торба отвън | ||||
Срок на годност: Три години от датата на производство | ||||
Съхранение: Да се съхранява в оригинална опаковка, на сухо място при стайна температура |
Напишете вашето съобщение тук и ни го изпратете